全国三分之一的菠萝都产自中国大陆最南端的广东省徐闻县。如今，徐闻菠萝的销售市场已经遍布全国。
完全成熟的菠萝易变软，不易运输或保存。目前果农在采收时，往往去掉部分顶芽，防止顶芽在运输中继续生长，影响菠萝的品质。
菠萝中含有的菠萝蛋白酶，能分解食物中的蛋白质，促进消化。但食用时，菠萝蛋白酶也会分解口腔黏膜的蛋白质，使人产生“扎嘴”的感觉。

（1）菠萝经过盐水的浸泡，或做成菠萝饭，可以缓解食用时“扎嘴”的感觉。这是菠萝蛋白酶在

高盐（或盐水）

高盐（或盐水）

或

高温 （或煮熟、加热）

高温 （或煮熟、加热）

条件下易被分解的结果。
（2）菠萝喜湿，但耐旱能力强。下列表述中，可以证明菠萝具有耐旱能力的是

D

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。
A.基部含有十分丰富的淀粉
B.叶片颜色较深，叶缘有尖刺
C.根系分布较浅，喜好松软土壤
D.叶片中部稍凹陷，形成储水叶槽
（3）除传统的果肉加工业外，目前徐闻县的菠萝相关产业更加多样。图3为徐闻县部分产业链示意图。这种生态产业链有哪些优势，请举例说明。