油脂、糖类和蛋白质是生命中的基础有机化学物质．
Ⅰ．甲属某天然油脂，其分子式为C57H106O6．1mol该油脂水解可得到1mol甘油、1mol不饱和脂肪酸A和2mol一种直链饱和脂肪酸．经测定A的相对分子质量为280，原子个数比为C：H：O=9：16：1．
已知：RCH=CHR′与碱性KMnO4溶液共热后酸化，发生双键断裂生成羧酸：RCH=CHR′①碱性KMnO4溶液，△②酸化RCOOH+R′COOH，常利用该反应的产物反推含碳碳双键化合物的结构．在催化剂存在下，1mol不饱和脂肪酸A和1mol H2反应后经处理得到B和C的混合物，B和C互为同分异构体．当B和C的混合物与碱性KMnO4溶液共热酸化后，得到如下四种产物：
HOOC-（CH2）10-COOH；CH3-（CH2）7-COOH；HOOC-（CH2）7-COOH；CH3-（CH2）4-COOH．
（1）写出A的分子式 C18H32O2C18H32O2．
（2）写出B和C的结构简式分别是 CH3（CH2）7-CH=CH-（CH2）7-COOHCH3（CH2）7-CH=CH-（CH2）7-COOH、CH3（CH2）4-CH=CH-（CH2）10-COOHCH3（CH2）4-CH=CH-（CH2）10-COOH．
Ⅱ．乙是α-氨基酸，含C：54.8%，H：5.58%，N：7.11%，其余含O，乙的相对分子质量不超过200．乙分子中不存在甲基（-CH3），能与FeCl3溶液发生显色反应，1mol乙最多能与3mol NaOH完全反应．
（3）有机物乙的相对分子质量为 197197．
（4）写出符合上述条件的有机物乙的任一种的结构简式 
．
Ⅲ．丙为某糖，燃烧丙消耗O2与生成CO2和H2O的物质的量均相等．丙的相对分子质量是它最简式相对分子质量的5倍．0.1mol该糖能还原21.6g银，0.1mol该糖能与24g乙酸发生酯化反应．
（5）该糖最简式 CH2OCH2O．
（6）若该糖是直链分子，写出与银氨溶液反应的化学方程式 CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag（NH3）2OH△CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2OCH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag（NH3）2OH△CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O．
①
碱性
KM
n
O
4
溶液
，
△
②
酸化
△
△
【考点】有机物的推断；有关有机物分子式确定的计算．
【答案】C18H32O2；CH3（CH2）7-CH=CH-（CH2）7-COOH；CH3（CH2）4-CH=CH-（CH2）10-COOH；197；；CH2O；CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag（NH3）2OHCH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-COONH4+2Ag↓+3NH3+H2O
；CH2O；CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO+2Ag（NH3）2OH△
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：34引用：1难度：0.1
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