目前很多城市实行生活垃圾分类处理，以便于资源回收和生物降解。其中餐厨垃圾在炎热夏天尤其容易腐败变质，若处理不当会造成环境污染。资料显示：餐厨垃圾可被某微生物菌群分解产生甲烷等物质，该过程常受到环境因素的影响。生物科研小组为研究影响微生物处理餐厨垃圾的环境因素，设计如下实验。
[实验假设]温度对微生物处理餐厨垃圾的影响显著
[实验过程]
Ⅰ．将餐厨垃圾粉碎后，加入适量某微生物菌群，充分搅拌形成混合物，将等量混合物分别放入容积相同的若干个发酵罐中。
Ⅱ．将发酵罐随机均分为两组，分别置于53℃和60℃条件下（其它条件均相同且适宜）反应一段时间。
Ⅲ．记录不同温度下的甲烷产生速率，数据如表所示：
| 温度 | 53℃ | 60℃ |
| 时间（天） | 20 | 20 |
| 反应速率（mL/gVTS） | 900-920 | 700-720 |
请回答下列问题：
（1）该实验设计的自变量是
温度
温度
。（2）实验结果表明，53℃升高至60℃会导致甲烷产生速率
降低
降低
（选填“提高”或“降低”）。（3）根据实验结果不能确定微生物处理餐厨垃圾的最适温度，原因是实验组数量
过少
过少
。（4）为使餐厨垃圾的处理效果更好，科研小组进一步探究，在其它条件相同的情况下，若发酵罐中混合物挤压松紧程度不同，则反应速率也不同，出现这种情况可能的原因是
微生物细胞和餐厨垃圾反应的接触面积及氧气供应不同
微生物细胞和餐厨垃圾反应的接触面积及氧气供应不同
。【考点】探究影响酶活性的条件．
【答案】温度；降低；过少；微生物细胞和餐厨垃圾反应的接触面积及氧气供应不同
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：5引用：2难度：0.5
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①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
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①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
