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小麦的穗发芽影响其产量和品质。某地引种的红粒小麦的穗发芽率明显低于当地白粒小麦。为验证穗发芽率的降低是发芽小麦种子中淀粉酶活性降低引起的,请根据以下提供的实验材料,完善实验思路,并预测实验结果。
实验材料:红、白粒小麦种子若干、蒸馏水、pH缓冲液、1%淀粉溶液、碘液、试管若干支、量筒、37℃水浴锅等。
(要求与说明:pH缓冲液用于维持反应液适宜的pH,反应体系总体积控制在5mL以内:穗发芽后吸水对质量的影响忽略不计)
(1)实验思路:
①取
穗发芽时间相同
穗发芽时间相同
质量相等的
质量相等的
红、白粒小麦种子,分别加蒸馏水研磨、制成提取液。提取液首先需要进行
去除淀粉
去除淀粉
处理,防止自身物质对实验结果的影响。
②绘制表格,将实验分组、步骤(试剂体积需有具体数值)及显色结果(颜色深浅用+的数目表示)写在表格中。

(2)分析与讨论
若两种小麦种子提取液的试管中都未显色,则在重新实验时需要
缩短保温时间或减少提取液量
缩短保温时间或减少提取液量
。(至少写出两点)

【答案】穗发芽时间相同;质量相等的;去除淀粉;;缩短保温时间或减少提取液量
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:3引用:2难度:0.7
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    ①图1曲线中的酶促反应速率,可通过测量
     
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    ②据图1分析,板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有
     
    作用。
    (3)图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时,胰脂肪酶才能发挥作用,因此酶的作用具有
     
    性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析,板栗壳黄酮的作用机理应为
     
    (选填“B”或“C”)。
    (4)为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响,科研人员进行了相关实验,结果如图3所示
    ①本实验的自变量有
     

    ②由图3可知,板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为
     
    。加入板栗壳黄酮,胰脂肪酶的最适pH变
     

    ③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度,实验的基本思路是
     

    发布:2024/12/31 2:0:1组卷:22引用:3难度:0.6
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