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小林在凉拌紫卷心菜时,加入一些食醋,发现紫卷心菜变红了,激发了他的探究欲望,特邀你协助完成下列活动与探究.
【提出问题】紫卷心菜等植物的汁液能作酸碱指示剂吗?
【实验探究】取紫卷心菜、牵牛花的花瓣、胡萝卜,分别在研钵中捣烂,加入酒精(乙醇与水的体积比为1:1)浸泡,用纱布将浸泡出的汁液挤出,分别加入到蒸馏水、稀酸溶液和稀碱溶液中,有关颜色变化情况如下:
汁液 在不同液体中的颜色变化
蒸馏水 稀酸溶液 稀碱溶液
紫卷心菜 蓝紫色 红色 绿色
牵牛花 紫色 红色 蓝色
胡萝卜 橙色 橙色 橙色
【得出结论】
紫卷心菜
紫卷心菜
牵牛花
牵牛花
 的汁液能做酸碱指示剂,
胡萝卜
胡萝卜
的汁液不能做酸碱指示剂.
【拓展应用】小林用上述的牵牛花汁液来测定某雨水样品的酸碱性,发现牵牛花汁液呈红色.则该雨水呈
性(选填“酸”或“碱”或“中”).
【反思与评价】小林发现,上述汁液无法测出溶液的酸碱度,请你告诉他,在实验室测定溶液的酸碱度常用
pH试纸
pH试纸

【答案】紫卷心菜;牵牛花;胡萝卜;酸;pH试纸
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:135引用:21难度:0.5
相似题
  • 1.下列各组物质滴入酚酞试液后,溶液显红色的是(  )

    发布:2024/12/25 17:0:2组卷:70引用:4难度:0.5
  • 2.自然界中,有许多植物色素在不同的酸碱性溶液中呈现不同的颜色,这些植物色素也可以作为酸碱指示剂。自制酸碱指示剂可用到如图仪器:

    (1)仪器a的名称为
     

    (2)从紫甘蓝叶中提取植物色素的操作步骤如下:
    ①取适量紫甘蓝叶放在研钵中研碎;
    ②用水和酒精(体积比1:1)浸泡,
     
    (填“过滤”或“蒸发”),取液备用;
    ③将紫甘蓝提取液分别滴入白醋、石灰水、蒸馏水中,颜色变化如下表:
    物质 白醋 石灰水 蒸馏水
    显色情况 红色 绿色 蓝色
    (3)请用紫甘蓝提取液,选用题中给出的仪器,用最少量的试剂鉴别失去标签的稀盐酸和氢氧化钠溶液。写出你的实验操作过程及结论
     

    发布:2024/12/25 15:30:1组卷:524引用:9难度:0.5
  • 3.小李在学习酸碱指示剂与常见酸、碱溶液作用时,归纳成如图所示的关系。图中A、B、C、D是两圆相交的部分,分别表示指示剂与酸、碱溶液作用时所显示出的颜色,则其中表示不正确的是(  )

    发布:2024/12/25 16:30:1组卷:174引用:26难度:0.7
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