俗话说“酒是陈的香”.白酒的主要成分是乙醇.把酒密封好埋在地下窖藏几年后,其中的乙醇就和白酒中少量的乙酸发生反应.生成一种具有浓郁果香味、名叫乙酸乙酯(CH3COOC2H5)的物质.上述反应速度较慢,因此,窖藏时间越长、乙酸乙酯含量越多酒就越醇香.
阅读上面信息后回答:
(1)乙酸乙酯分子中C、H、O三种原子的个数比为2:4:12:4:1.
(2)乙酸乙酯中碳碳元素的质量分数最大.
【答案】2:4:1;碳
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:22引用:10难度:0.5
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