食物中的营养成分通常分为蛋白质蛋白质、糖类、脂肪脂肪、维生素、无机盐和水。淀粉是糖类的重要成员之一，把碘酒滴在淀粉上，滴碘酒的地方会变为蓝色蓝色。
【考点】实验：米饭、淀粉和碘酒的变化．
【答案】蛋白质；脂肪；蓝色
【解答】
【点评】
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发布：2025/4/30 1:0:1组卷：6引用：1难度：0.7
