金黄色葡萄球菌是一种具有高度耐盐性的微生物，可引起人类肺炎、肠炎等疾病。金黄色葡萄球菌在血平板（培养基中添加适量血液）上生长时，可破坏菌落周围的红细胞，使其褪色。如图为定性检测鲜牛奶中是否存在金黄色葡萄球菌的操作流程，请回答相关问题。
（1）从培养过程分析，金黄色葡萄球菌的代谢类型是异养需氧型异养需氧型。
（2）7.5%NaCl肉汤培养基可为微生物提供的营养成分，除氮源外还有碳源、水和无机盐碳源、水和无机盐。氮源进入细胞后，可参与合成的多聚体有蛋白质、核酸蛋白质、核酸（答出两点即可）。用7.5%NaCl肉汤培养基进行选择培养的主要目的是增加金黄色葡萄球菌的数量增加金黄色葡萄球菌的数量。
（3）实验操作中，在血平板上的接种方法是稀释涂布平板法稀释涂布平板法。该方法可以有效地计算出培养液中目的菌的数量。若取培养液1mL，稀释100倍后吸取0.1mL的稀释液，用上述接种方法接种到5个血平板上，经培养后，5个血平板上出现透明圈的菌落数分别为50、48、51、52、49，由此可知每毫升培养液中活菌的数目为5.0×1045.0×104个。
（4）在制备血平板时需将pH调节至微碱性微碱性（微酸性或微碱性）后灭菌，待培养基冷却后，再加入适量血液。血平板在接种金黄色葡萄球菌前，往往随机选取部分灭菌后的空白培养基先培养一段时间，这样做的目的是检测培养基灭菌是否合格检测培养基灭菌是否合格。
（5）经多次规范操作、重复实验，血平板上均出现周围存在透明圈周围存在透明圈的菌落，初步证明鲜牛奶中存在金黄色葡萄球菌。
【考点】微生物的选择培养和计数；微生物的数量测定．
【答案】异养需氧型；碳源、水和无机盐；蛋白质、核酸；增加金黄色葡萄球菌的数量；稀释涂布平板法；5.0×104；微碱性；检测培养基灭菌是否合格；周围存在透明圈
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：28引用：4难度：0.7
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