请你当一名小小的营养检验师，依据你学到的检测技能完成下表的填写。
| 食 物 | 检测方法 | 看到的现象 | 含主要营养成分 |
| 花生仁 | 涂擦法 涂擦法
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质变透明 质变透明
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脂肪 脂肪
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| 馒 头 | 滴碘酒 滴碘酒
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变成蓝紫色 变成蓝紫色
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淀粉 淀粉
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【考点】辨别食物中的营养成分．
【答案】涂擦法；质变透明；脂肪；滴碘酒；变成蓝紫色；淀粉
【解答】
【点评】
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发布：2025/5/1 8:0:2组卷：4引用：1难度：0.7
