阅读图文材料，完成下列要求。
爱尔兰岛是欧洲西北部北大西洋上的岛屿，终年温暖湿润。远古时期的爱尔兰岛上湖泊成群，森林茂盛，随着冰川期的到来，森林植被尽数毁灭。爱尔兰岛上的沼泽地下形成巨厚的泥炭层。如图示意爱尔兰岛地形。

（1）简析爱尔兰岛气候特征的形成原因。
（2）分析爱尔兰岛沼泽地下巨厚泥炭层的形成过程。
（3）说明爱尔兰岛地理环境对航运和农业的有利影响。
（4）从地理环境整体性角度，推测爱尔兰岛居民饮食文化特点。

【考点】世界气候类型的特征及成因；影响气候的主要因素；自然地理环境整体性与人类活动；森林、湿地等开发利用存在的问题．

【答案】（1）爱尔兰岛位于北温带，西临大西洋，终年受西风带控制，全年温和湿润；地势南北高，中间低，中部平原面积较广，易于暖湿空气深入内陆：北大西洋暖流沿该岛西海岸北上，对岛屿气候起到增温增湿的作用。
（2）爱尔兰岛气候湿润、雨量充足，利于森林生长，森林密布；冰川期到来，气候变冷，岛上浅水植物死在湖水里，植被残体腐景近积在测湖底；植物残体又长出了新的植物，植物面临新生。死亡。腐烂的过程，植物残体不断积累，湖泊越来越浅，沼泽地下形成巨厚泥炭层。
（3）对航运的影响：受气候和地形影响，爱尔兰岛河网密布，河流流量稳定，水位变化小，航运价值大；对农业的影响；温和湿润的气候使得优质牧草生长旺感，乳畜产量高且稳定；种植业以小麦为主，地形平坦有利于机械化耕作，粮食产量稳定。
（4）爱尔兰岛温和湿润的气候、平坦的地形，有利于小麦种植和发展乳畜业，形成以面包和畜产品为主的饮食文化；临近海洋，水产资源丰富，在饮食结构中海鲜食品较多。