小科欲将蛋黄和蛋清分离，他进行了如图操作：准备一个空塑料瓶，挤压瓶身，瓶身变瘪，然后对准蛋黄的位置，使塑料瓶恢复原形，鸡蛋黄就自动进入塑料瓶内。请你解释其中的原理。
【考点】大气压与人类生活．
【答案】挤压瓶身，瓶身变瘪，瓶内空气减少，此时瓶内气体的压强小于瓶外大气压，然后对准蛋黄的位置，使塑料瓶恢复原形，鸡蛋黄就在瓶外大气压的作用下被压入塑料瓶内。
【解答】
【点评】
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