蓝莓中富含的花青素能有效地改善视力，下图为科学家利用植物组织培养的方法，大量培养蓝莓具体流程的文字图解．请回答下列问题：
蓝莓组织①愈伤组织②长出丛芽③生根④移栽成活
（1）用于离体培养的蓝莓组织叫做外植体（植物）外植体（植物），该技术的原理是细胞全能性细胞全能性．
（2）配制MS培养基时，应加入一定量的琼脂、蔗糖、无机盐、维生素、有机物等营养物质，蔗糖除作为碳源外，还具有提供能量和维持渗透压提供能量和维持渗透压的功能．常用的培养基有脱分化培养基、生根培养基和生芽培养基，这三种培养基的主要差异是生长素和细胞分裂素的用量及比例不同生长素和细胞分裂素的用量及比例不同．
（3）图中蓝莓组织要经过消毒处理后才能进行培养．其①过程中，细胞的分化程度会降低降低（选填“升高”、“降低”或“不变”）．
（4）愈伤组织经过②③过程重新分化成根或丛芽的过程叫再分化再分化．
（5）蓝莓花青素在60℃以下的热稳定性较好，将含花青素的粗品经真空干燥（可使水的沸点降低40℃）制成成品．采用该方法的主要原因是避免（干燥时温度过高导致）花青素分解避免（干燥时温度过高导致）花青素分解．
①
②
③
④
【考点】植物的组织培养．
【答案】外植体（植物）；细胞全能性；提供能量和维持渗透压；生长素和细胞分裂素的用量及比例不同；降低；再分化；避免（干燥时温度过高导致）花青素分解
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：74引用：5难度：0.1
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