在“探究酵母菌发酵的最佳条件”实验中，李明同学设计了以下实验方案：
| 编号 | 温度/℃ | 酵母菌含量 | 发酵前面团体/mL | 发酵3小时后体积/mL |
| A | 4 | 适量 | 100 | 100 |
| B | 10 | 适量 | 100 | 105 |
| C | 28 | 适量 | 100 | 175 |
温度对酵母菌发酵的影响
温度对酵母菌发酵的影响
；（2）设计该实验的原理是在控制发酵前面团体积、发酵时间和
含菌量
含菌量
保持不变，通过控制发酵后体积
发酵后体积
观察，来判断酵母菌发酵效果与温度的关系；（3）该实验可以得出的结论是：
温度越高，发酵程度越高
温度越高，发酵程度越高
；（4）该实验存在尚有不足之处，请你写出一条改进意见：
设置一个对照组（无酵母菌环境）
设置一个对照组（无酵母菌环境）
．【答案】温度对酵母菌发酵的影响；含菌量；发酵后体积；温度越高，发酵程度越高；设置一个对照组（无酵母菌环境）
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：14引用：3难度：0.5
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