下面的表格分别是高一某兴趣小组探究温度对酶活性影响的实验步骤和探究过氧化氢酶作用的最适pH的实验结果。据此回答下列问题：
| 探究温度对酶活性影响的实验（实验一） | ||||
| 实验步骤 | 分组 | 甲组 | 乙组 | 丙组 |
| ①淀粉酶溶液 | 1mL | 1mL | 1mL | |
| ②可溶性淀粉溶液 | 5mL | 5mL | 5mL | |
| ③控制温度 | 0℃ | 60℃ | 90℃ | |
| ④将新鲜淀粉酶溶液与可溶性淀粉溶液混合后分别恒温 | ||||
| ⑤测定单位时间内淀粉的 剩余量 剩余量 |
||||
| 探究过氧化氢酶作用的最适pH的实验（实验二） | |||||
| 组别 | A组 | B组 | C组 | D组 | E组 |
| pH | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| H2O2溶液完全分解所需时间（秒） | 300 | 180 | 90 | 192 | 284 |
乙
乙
组。（2）有同学提出，实验一的①②③步骤为错误操作，应该先将①和②分别达到设定温度后再混合，你是否同意这种说法？
同意
同意
（同意/不同意）。（3）pH在实验一中属于
无关变量
无关变量
（自变量/因变量/无关变量），而在实验二中属于 因变量
因变量
（自变量/因变量/无关变量）。（4）第⑤步可以用碘液测定，蓝色越深，则说明淀粉酶的活性越
低
低
（高/低）。（5）实验二中的过氧化氢酶不能用实验一中的淀粉酶取代，这体现了酶的
专一
专一
性，如果实验二中的过氧化氢酶用FeCl3取代，则会导致实验时间的延长，这体现了酶的 高效
高效
性。（6）分析实验二的结果，可得到的结论是
A
A
。A．随pH变化，过氧化氢酶的活性先增后减
B．过氧化氢酶的最适pH一定是7
C．随pH变化，过氧化氢酶的活性先减后增
D．过氧化氢酶的活性只受pH的影响
【考点】探究影响酶活性的条件．
【答案】剩余量；乙；同意；无关变量；因变量；低；专一；高效；A
【解答】
【点评】
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发布：2024/5/27 14:0:0组卷：14引用：2难度：0.7
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发布：2024/12/31 2:30:2组卷：22引用：4难度：0.6 -
2．为了探究pH值和温度对酶活性的影响，科学家进行了相关实验，结果如图所示。如图表示的是pH值对植物和人的ATP水解酶活性的影响，右图表示的是3种脱氢酶（A、B、C）的活性受温度影响的情况。下列叙述正确的是（ ）发布：2025/1/19 8:0:1组卷：20引用：1难度：0.7 -
3．胰脂肪酶是肠道内脂肪水解过程中的关键酶，板栗壳黄酮可调节胰脂肪酶活性进而影响人体对脂肪的吸收。为研究板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了下列实验。
（1）胰脂肪酶可以通过作用将食物中的脂肪水解为甘油和脂肪酸。
（2）为研究板栗壳黄酮的作用及机制，在酶量一定且环境适宜的条件下，科研人员检测了加入板栗壳黄酮对胰脂肪酶酶促反应速率的影响，结果如图1。
①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
（3）图2中A显示脂肪与胰脂肪酶活性部位结构互补时，胰脂肪酶才能发挥作用，因此酶的作用具有性。图2中的B和C为板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的两种推测的机理模式图。结合图1曲线分析，板栗壳黄酮的作用机理应为（选填“B”或“C”）。
（4）为研究不同pH条件下板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性的影响，科研人员进行了相关实验，结果如图3所示
①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
