枯草芽孢杆菌是畜禽养殖中常用的益生菌之一，能产生多种酶和抑菌物质，常用作饲料添加剂。研究人员欲从高产奶牛瘤胃液中筛选出能够高效产酶及抑菌的菌株，结果如表。
| 菌株编号 | 产酶活性（U/mL） | 抑菌圈直径（mm） | ||||
| 纤维素酶 | 蛋白酶 | 淀粉酶 | 大肠杆菌 | 金黄色葡萄球菌 | 伤寒沙门氏菌 | |
| AX1-3 | 12.67 | 11.82 | 293.55 | 11.06 | / | 14.11 |
| BX1-10 | 5.53 | 1.34 | 156.21 | / | 14.33 | 22.00 |
| BX1-12 | 27.33 | 137.54 | 1450.53 | 13.62 | 23.21 | 25.97 |
回答下列问题。
（1）培养基常采用
高压蒸汽灭菌
高压蒸汽灭菌
法进行灭菌，主要含有 水、碳源、氮源、无机盐
水、碳源、氮源、无机盐
等营养物质。（2）在饲料中添加枯草芽孢杆菌的目的是：一方面
枯草芽孢杆菌能产生纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶，有利于奶牛消化食物
枯草芽孢杆菌能产生纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶，有利于奶牛消化食物
﹔另一方面能够抑制病原菌生长，提高畜禽的抵抗力。（3）进行抑菌试验时，制备多个分别涂布了大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、伤寒沙门氏菌的平板，在每个平板上打4个8mm的小孔，并向4个小孔中分别加入等量的去除AX1-3菌株的培养液、
去除BX1-10菌株的培养液、去除BX1-12菌株的培养液、未培养过枯草芽孢杆菌的无菌培养液
去除BX1-10菌株的培养液、去除BX1-12菌株的培养液、未培养过枯草芽孢杆菌的无菌培养液
。（4）据表分析，编号为
BX1-12
BX1-12
的菌株更符合筛选要求，依据是 与其他菌株相比，BX1-12的产酶活性更高，抑制病原菌的菌种种类更多，抑菌圈直径更大
与其他菌株相比，BX1-12的产酶活性更高，抑制病原菌的菌种种类更多，抑菌圈直径更大
。【考点】微生物的选择培养（稀释涂布平板法）．
【答案】高压蒸汽灭菌；水、碳源、氮源、无机盐；枯草芽孢杆菌能产生纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶，有利于奶牛消化食物；去除BX1-10菌株的培养液、去除BX1-12菌株的培养液、未培养过枯草芽孢杆菌的无菌培养液；BX1-12；与其他菌株相比，BX1-12的产酶活性更高，抑制病原菌的菌种种类更多，抑菌圈直径更大
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：11引用：2难度：0.5
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1．丙草胺（C15H22ClNO2）是一种广泛应用的除草剂，能抑制土壤细菌、放线菌和真菌的生长。某研究小组从某地土壤中分离获得能有效降解丙草胺的细菌菌株，并对其计数（如图所示），以期为修复污染土壤提供微生物资源。下列叙述错误的是（ ）
发布：2024/12/31 4:0:1组卷：17引用：3难度：0.7 -
2．回答下列关于微生物的问题．
阿拉伯胶是一种多糖，研究者从某地合欢树下距离地表深10～15cm处的土样中初筛到能合成阿拉伯胶降解酶的菌株SM01，以下为该菌株的鉴定过程．
（1）为获得单菌落，可采用平板划线法或法将初筛菌液接种在培养基上．46SM01菌落为粉白色，初期呈突起絮状，在显微镜下观察到，菌丝白色致密，且有分生孢子，细胞核直径约1μm,初步推测为真菌，则其特征中，最能说明SM01是真菌的是有细胞核，且有分生孢子．SM01还一定具有的结构有（多选）．
A．细胞膜 B．核糖体 C．拟核 D．荚膜
（2）表中培养液pH均为6.0，若对SM01中阿拉伯胶降解酶的活力进行测定，则应选用表中的培养液，针对不选用的其他培养液，分别说明原因：
①缺少，SM01不能很好生长
②具有，会影响对SM01自身产生的酶活力的测定结果
③缺乏，会影响SM01的生长，也无法对阿拉伯胶酶活力进行测定．
表 试验用培养液配方培养液 阿拉伯胶 阿拉伯胶酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4•7H2O KCl FeSO4•7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L
g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L发布：2025/1/2 8:0:1组卷：6引用：1难度：0.5 -
3．为了防治大气污染，烟气脱硫是环保领域迫切需要解决的问题．研究人员为了获得用于烟气脱硫的脱硫细菌，并了解其生长规律，进行了如下操作．请回答下列问题：
（1）采样与细菌的筛选：在某热电厂烟囱周围区域要尽量做到采集土样．为确保能够从样品中分离到所需要的烟气脱硫细菌，可以通过增加脱硫菌的浓度．
（2）驯化脱硫细菌：将筛选出的脱硫细菌接种于有少量无菌水的三角瓶中，边搅拌边持续通入SO2气体几分钟，然后接种到培养基上，待长出菌落后再重复上述步骤，并逐步延长通SO2的时间，同时逐步降低培养基的pH．此操作的目的是分离出的脱硫细菌．
（3）培养与观察：一般来说，在一定的培养条件下（相同的培养基、温度及培养时间），驯化后的脱硫细菌表现出稳定的特征．用高倍显微镜（填“可以”或“不可以”）观察到脱硫细菌的核糖体．
（4）探究生长规律：在计数时，计数方法有稀释涂布平板法和直接计数法．在用稀释涂布平板法进行计数时，当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落来源于样品稀释液中的；通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌，通常推测统计的菌落数往往比活菌的实际数目．发布：2025/1/1 8:0:2组卷：6引用：2难度：0.5
