为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化,研究小组利用下列材料用具进行了实验。材料用具:玉米籽粒、斐林试剂、双缩脲试剂、碘液淀粉、淀粉酶研钵、水浴锅、天平、试管、滴管、量筒、容量瓶、显微镜玻片、酒精灯等。请回答下列问题:
(1)为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质的含量变化,在不同发芽阶段的玉米提取液中,分别加入双缩脲试剂,发现随着玉米籽粒的萌发,提取液的颜色逐渐 变浅变浅(填“加深”或“变浅”)。该实验需要选用的器具有 ①②③①②③(填序号)。
①试管
②滴管
③量筒
④酒精灯
⑤显微镜
(2)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量的变化,将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切,滴加 碘液碘液,进行观察。结果显示,胚乳呈蓝色块状,且随着发芽时间的延长,蓝色块状物变小,由此可得出的结论是 玉米籽粒发芽过程中胚乳中的淀粉含量逐渐减少玉米籽粒发芽过程中胚乳中的淀粉含量逐渐减少。
(3)为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果,设计了如下实验:在1~2号试管中分别加入相应的提取液,40℃恒温30min后,分别加入斐林试剂并用60℃水浴加热,观察试管内的颜色变化。请分析并完成下列问题:

①试管1中加入的X是 玉米发芽前玉米发芽前的提取液。
②预测试管2中的颜色变化是 蓝色→砖红色蓝色→砖红色。若试管3未出现预期结果(其他试管中结果符合预期),则最可能的原因是 淀粉酶失活淀粉酶失活。
【答案】变浅;①②③;碘液;玉米籽粒发芽过程中胚乳中的淀粉含量逐渐减少;玉米发芽前;蓝色→砖红色;淀粉酶失活
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:5引用:1难度:0.7