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为探究玉米籽粒发芽过程中一些有机物含量的变化,研究小组利用下列材料用具进行了实验。材料用具:玉米籽粒、斐林试剂、双缩脲试剂、碘液淀粉、淀粉酶研钵、水浴锅、天平、试管、滴管、量筒、容量瓶、显微镜玻片、酒精灯等。请回答下列问题:
(1)为了检测玉米籽粒发芽过程中蛋白质的含量变化,在不同发芽阶段的玉米提取液中,分别加入双缩脲试剂,发现随着玉米籽粒的萌发,提取液的颜色逐渐
变浅
变浅
(填“加深”或“变浅”)。该实验需要选用的器具有
①②③
①②③
(填序号)。
①试管
②滴管
③量筒
④酒精灯
⑤显微镜
(2)为了检测玉米籽粒发芽过程中淀粉含量的变化,将不同发芽阶段的玉米籽粒纵切,滴加
碘液
碘液
,进行观察。结果显示,胚乳呈蓝色块状,且随着发芽时间的延长,蓝色块状物变小,由此可得出的结论是
玉米籽粒发芽过程中胚乳中的淀粉含量逐渐减少
玉米籽粒发芽过程中胚乳中的淀粉含量逐渐减少

(3)为了验证上述蓝色块状物变小是淀粉酶作用的结果,设计了如下实验:在1~2号试管中分别加入相应的提取液,40℃恒温30min后,分别加入斐林试剂并用60℃水浴加热,观察试管内的颜色变化。请分析并完成下列问题:

①试管1中加入的X是
玉米发芽前
玉米发芽前
的提取液。
②预测试管2中的颜色变化是
蓝色→砖红色
蓝色→砖红色
。若试管3未出现预期结果(其他试管中结果符合预期),则最可能的原因是
淀粉酶失活
淀粉酶失活

【答案】变浅;①②③;碘液;玉米籽粒发芽过程中胚乳中的淀粉含量逐渐减少;玉米发芽前;蓝色→砖红色;淀粉酶失活
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:5引用:1难度:0.7
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