阅读图文资料，完成下列要求。
北京和湖北分别位于我国北方、南方，受自然环境、产业结构和经济发展水平等影响，水资源总量和供水量差异大。如表为2019年北京和湖北水资源状况统计表。

地区	水资源总量/108m3	人均水资源量/（m3•人）	人均用水量/（m3•人）	供水量/108m3
				总量	地表水	地下水	其他
北京	24.6	114.2	193.6	41.7	15.1	15.1	11.5
湖北	613.7	1036.3	512	303.2	297.3	5.6	0.3

（1）补绘完成下面图甲、图乙。图甲为2019年北京、湖北水资源总量与人均用水量柱状图。图乙为2019年北京供水结构饼状图（用百分比标注，取整数）。

（2）分析湖北的人均用水量比北京高的原因。
水资源紧缺促使北京市加快以水为主导因素的产业结构调整，促进水资源的高效利用。
（3）在农业和工业中任选其一，说明水资源高效利用的措施。