根据下列生物学事实回答问题:
材料一:生活在南极寒冷环境中的企鹅,体内脂肪可厚达4cm。
材料二:熊在入冬之前要吃大量的食物,在体内转化为脂肪储存起来。冬眠时,进行分解利用,维持生命活动。
材料三:幼儿常晒太阳,可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D,预防佝偻病。
(1)脂肪是由三分子脂肪酸脂肪酸与一分子甘油甘油发生反应而形成的 甘油甘油酯,即三酰甘油。大多数动物脂肪含有 饱和脂肪酸饱和脂肪酸,室温时呈固态。鉴定脂肪一般用 苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅲ染液可将其染成橘黄色。
(2)材料一说明脂肪具有保温保温作用,材料二说明脂肪是细胞内良好的储能物质储能物质,分布在动物内脏器官周围的脂肪还具有 缓冲缓冲和减压的作用。
(3)材料三说明维生素D能有效地促进人的肠道对 钙和磷钙和磷的吸收。
【答案】脂肪酸;甘油;甘油;饱和脂肪酸;苏丹Ⅲ染液;保温;储能物质;缓冲;钙和磷
【解答】
【点评】
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