牛奶的营养价值高，且易于消化吸收，适合大部分人食用。牛奶中含有一定量的L-色氨酸（氨基酸的一种）在体内会被转化为5-羟色胺。

每100克牛奶中的含量
成分	含量（克）
水	89
蛋白质	3.6
脂肪	1.6
糖	4.8
其他	1

（1）某品牌牛奶，每100克中所含物质如表所示，其中含量最高的营养素是

水

水

。
（2）如图为人体部分生理活动示意图。牛奶中的L-色氨酸被人摄入后到达组织细胞要经历哪些生理过程？

消化和吸收

消化和吸收

。（写出2个）
（3）研究表明，足够的5-羟色胺有助于睡眠，若通过牛奶中L-色氨酸转化获取，需一次喝约3.7升牛奶。请根据相关信息及所学知识，判断睡前喝牛奶是否有助于睡眠并说明理由。

不利于帮助睡眠，要获得足够的L-色氨酸（或5-羟色胺）需要喝较多的牛奶，会增加消化道的负担（或会增加尿液的形成，导致频繁小便），反而会影响睡眠

不利于帮助睡眠，要获得足够的L-色氨酸（或5-羟色胺）需要喝较多的牛奶，会增加消化道的负担（或会增加尿液的形成，导致频繁小便），反而会影响睡眠

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