教材中有关探究花生仁含有能量的实验中，火焰是直接暴露的，小琴觉得这样做浪费热量，便设计了一个用易拉罐套在外面防风护热的实验（如图），其中花生仁质量和核桃仁质量与课本中该实验燃烧的花生仁质量相同．请和小琴一起完成实验，并回答下列问题．
（1）如果小琴想探究同等质量的花生仁和核桃仁谁含的能量少，那么她作出的假设是 同等质量的花生仁和核桃仁相比，花生仁含能量较少同等质量的花生仁和核桃仁相比，花生仁含能量较少．
（2）图中两个装置是否可以构成对照实验？是是．
（3）已知1mL水每升高1℃，需要吸收4.2J的能量．如图所示装置中，花生仁完全燃烧后温度计测得水温为25℃，等量的核桃仁完全燃烧后温度计测得水温为30℃．由此可以得出：花生仁比同等质量的核桃仁所含能量少 630630J．
（4）花生仁和核桃仁中提供能量的主要物质是脂肪．脂肪是人体内重要的 储能备用储能备用物质．
（5）如果把一粒花生仁剥开观察，可以看到两片子叶之间有三个很小的结构，其中尖端朝外、萌发时最先突破种皮的是 胚根胚根．
【考点】测定某种食物中的能量．
【答案】同等质量的花生仁和核桃仁相比，花生仁含能量较少；是；630；储能备用；胚根
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：57引用：1难度：0.4
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1．生物兴趣小组用“花生燃烧放出的热能使水温升高”的方法去探究食物中含有的能量多少，实验测量值总是低于真实的含量，原因不可能是（ ）
发布：2024/10/23 1:0:2组卷：38引用：2难度：0.5 -
2．某生物兴趣小组利用如图装置测定花生种子中的能量，结果如表所示，请回答：
（1）实验需要在相同条件下重复做三次，其目的是实验次数 种子质量
（g）水量
（mL）加热前水温（℃） 加热后水温（℃） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。计算实验结果时应当取三个重复组的值。
（2）根据“1mL水每升高1℃，需要4.2焦（J）的热量”的计算公式，可计算出1g花生种子所释放的能量为焦（J）。
（3）根据上面（2）计算出的数值，与理论上1g花生种子将释放的能量12470焦（J）相比差距很大。请观察实验装置，并提出一个可能的原因：。
（4）花生种子中能够燃烧的物质属于；燃烧后剩下的灰分属于营养物中的，主要有铜、镁、钾、钙、锌、铁、硒、碘等。当人体缺铁时，易患。发布：2024/11/15 8:0:2组卷：63引用：1难度：0.4 -
3．某同学利用如图装置测定花生种子中的能量。结果如下表所示，请回答：
（1）实验需要在相同条件下重复做三次，其目的是实验次数 种子质量（g） 水量（mL） 加热前水温（℃） 加热后水温（℃） 1g种子所能释放的能量（J） 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41 。计算实验结果时应当取三个重复组的值。
（2）根据“1mL水每升高1℃，需要吸收4.2焦（J）的热量”的计算公式，可计算出1g花生种子所释放的能量为焦（J）。
（3）根据上面（2）所计算出的数值，与理论上1g花生种子将释放的能量相比差距很大。请你观察实验装置，并提出两个可能的原因：。
（4）花生种子燃烧后剩下的灰分属于营养物质中的，主要有铜、镁、钾、钙、锌、铁、硒、碘等。当人体内时缺铁时，易患病。发布：2024/11/15 8:0:2组卷：57引用：1难度：0.4
