现有人的成熟红细胞、人的口腔上皮细胞、蛙的红细胞、鸡肝研磨液等生物材料及相关用具,请根据以上信息,完成下列实验设计并分析有关问题。

(1)为获得纯净的细胞膜,应选取上述材料中的 人的成熟红细胞人的成熟红细胞做实验。选用该材料的原因是它 除细胞膜外无其他膜结构(没有细胞核和众多细胞器)除细胞膜外无其他膜结构(没有细胞核和众多细胞器)。
(2)科学家将细胞膜中的磷脂分子提取出来,铺在空气-水界面上成单分子层,测得磷脂单分子层面积为S,那么该细胞膜的表面积约为 S2S2。
(3)有人发现,在一定温度条件下,细胞膜中的磷脂分子均垂直排列于膜表面。当温度上升到一定程度时,细胞膜中的磷脂分子有75%排列不整齐,细胞膜厚度变小,而膜的表面积扩大,膜对离子和分子的通透性提高。对上述实验现象合理的解释是 细胞器膜上蛋白质含量较高,脂质含量较低(蛋白质和脂质的比例不同或细胞膜都含糖类,而细胞器膜不含糖类)细胞器膜上蛋白质含量较高,脂质含量较低(蛋白质和脂质的比例不同或细胞膜都含糖类,而细胞器膜不含糖类)。
(4)研究者用荧光染料对细胞膜上某些分子进行处理,并使膜发出荧光。再用高强度激光照射细胞膜的某区域,使其瞬间被“漂白”,即荧光消失。随后,该漂白区域荧光逐渐恢复,如图1。检测该区域荧光强度随时间的变化绘制得到荧光漂白恢复曲线,如图2。请回答问题:
①细胞膜主要成分是 脂质和蛋白质脂质和蛋白质,细胞膜上被漂白区域的荧光强度得以恢复,推测其可能的原因有:Ⅰ被漂白物质的荧光会自行恢复;Ⅱ被漂白区域内外膜蛋白分子相互运动的结果被漂白区域内外膜蛋白分子相互运动的结果。
②研究发现如果用特定方法去除细胞膜中的胆固醇,膜结构上蛋白质分子停泊的“平台”拆解漂白区域荧光恢复的时间缩短,说明胆固醇对膜中分子运动具有 限制限制作用,该结果支持推测 ⅡⅡ(填“Ⅰ”或“Ⅱ”)。
③此项研究说明 细胞膜具有一定的流动性细胞膜具有一定的流动性。
S
2
S
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【答案】人的成熟红细胞;除细胞膜外无其他膜结构(没有细胞核和众多细胞器);;细胞器膜上蛋白质含量较高,脂质含量较低(蛋白质和脂质的比例不同或细胞膜都含糖类,而细胞器膜不含糖类);脂质和蛋白质;被漂白区域内外膜蛋白分子相互运动的结果;限制;Ⅱ;细胞膜具有一定的流动性
S
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【解答】
【点评】
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