大熊猫是我国特有的珍稀野生动物，每只成年大熊猫每日进食竹子量可达12～38kg。大熊猫可利用竹子中8%的纤维素和27%的半纤维素。研究人员从大熊猫粪便和土壤中筛选纤维素分解菌。回答下列问题：
（1）纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即 C1酶、CX酶和β葡萄糖苷酶C1酶、CX酶和β葡萄糖苷酶。为筛选纤维素分解菌，将大熊猫新鲜粪便样品稀释液接种至以 纤维素纤维素为唯一碳源的固体培养基上进行培养，该培养基从功能上分类属于 选择选择培养基。
（2）配制的培养基必须进行灭菌处理，目的是 防止杂菌对实验的干扰防止杂菌对实验的干扰。检测固体培养基灭菌效果的常用方法是 灭完菌后将培养基放在30-37℃的环境中培养一天，看其有没有长菌灭完菌后将培养基放在30-37℃的环境中培养一天，看其有没有长菌。
（3）简要写出测定大熊猫新鲜粪便中纤维素分解菌活菌数的实验思路 首先要将待测样品配制成均匀的梯度稀释液，尽量使微生物细胞分散开，再把稀释液接种到平板上，进行培养观察，最后根据公式计算首先要将待测样品配制成均匀的梯度稀释液，尽量使微生物细胞分散开，再把稀释液接种到平板上，进行培养观察，最后根据公式计算。
（4）为高效降解农业秸秆废弃物，研究人员利用从土壤中筛选获得的3株纤维素分解菌，在37℃条件下进行玉米秸秆降解实验，结果如表所示。在该条件下纤维素酶活力最高的是菌株 C组C组，理由是 纤维素降解率最高，秸秆失重最多纤维素降解率最高，秸秆失重最多。
| 菌株 | 秸秆总重（g） | 秸秆残重（g） | 秸秆失重（%） | 纤维素降解率（%） |
| A | 2.00 | 1.51 | 24.50 | 16.14 |
| B | 2.00 | 1.53 | 23.50 | 14.92 |
| C | 2.00 | 1.42 | 29.00 | 23.32 |
【考点】酶的特性及应用．
【答案】C1酶、CX酶和β葡萄糖苷酶；纤维素；选择；防止杂菌对实验的干扰；灭完菌后将培养基放在30-37℃的环境中培养一天，看其有没有长菌；首先要将待测样品配制成均匀的梯度稀释液，尽量使微生物细胞分散开，再把稀释液接种到平板上，进行培养观察，最后根据公式计算；C组；纤维素降解率最高，秸秆失重最多
【解答】
【点评】
声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。
发布：2024/4/20 14:35:0组卷：195引用：5难度：0.6
