为获得高效产酸的醋酸菌用于果醋制作,某兴趣小组以苹果皮为材料,进行实验,实验流程如下,回答下列相关问题:
培养基:米曲汁乙醇碳酸钙培养基——米曲汁1000mL,CaCO310g,95%乙醇30mL(灭菌后加入)。在该培养基上,醋酸菌菌落周围会形成透明圈。

(1)微生物的培养、分离必须严格无菌操作处理,培养基无菌处理的方法是 高压蒸汽灭菌高压蒸汽灭菌,培养皿、锥形瓶的无菌处理方法是 干热灭菌干热灭菌,上述 苹果皮苹果皮不能进行无菌处理。
(2)①过程通常需在 30~3530~35℃进行 振荡振荡(填“静置”或“振荡”)培养,原因是 醋酸菌为需氧菌,振荡可增加培养液的溶氧量醋酸菌为需氧菌,振荡可增加培养液的溶氧量。
(3)培养一段时间后,培养液的pH 下降下降,原因是 在氧气充足时,醋酸菌将乙醇转变为醋酸在氧气充足时,醋酸菌将乙醇转变为醋酸。
(4)②过程需采用 稀释涂布平板法稀释涂布平板法接种,应选择 透明圈大透明圈大的菌落作为菌种进一步培养。
【答案】高压蒸汽灭菌;干热灭菌;苹果皮;30~35;振荡;醋酸菌为需氧菌,振荡可增加培养液的溶氧量;下降;在氧气充足时,醋酸菌将乙醇转变为醋酸;稀释涂布平板法;透明圈大
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:12引用:2难度:0.7
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(1)为获得单菌落,可采用平板划线法或
A.细胞膜 B.核糖体 C.拟核 D.荚膜
(2)表中培养液pH均为6.0,若对SM01中阿拉伯胶降解酶的活力进行测定,则应选用表中的
①缺少
②具有
③缺乏
表 试验用培养液配方培养液 阿拉伯胶 阿拉伯胶酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4•7H2O KCl FeSO4•7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
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g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
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g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L发布:2025/1/2 8:0:1组卷:6引用:1难度:0.5 -
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(3)培养与观察:一般来说,在一定的培养条件下(相同的培养基、温度及培养时间),驯化后的脱硫细菌表现出稳定的
(4)探究生长规律:在计数时,计数方法有稀释涂布平板法和发布:2025/1/1 8:0:2组卷:6引用:2难度:0.5