扩展青霉是腐烂苹果中常见的微生物之一，其次级代谢产物棒曲霉素（Pat）是一种具有致突变作用的毒素。为研究腐烂苹果中Pat的分布，研究人员进行了如图所示的实验，其中“病健交界处”为腐烂部位与未腐烂部位的交界处，取样分离的5个部位分别为①号、②号、③号、④号、⑤号。请回答下列问题：
（1）活化扩展青霉菌种使用的培养基成分如下表，根据物理性质划分该培养基属于 液体液体培养基，判断依据是 培养基中不含琼脂等凝固剂培养基中不含琼脂等凝固剂，NaNO3的作用是 为扩展青霉的生长提供氮源和无机盐、维持培养液一定的渗透压为扩展青霉的生长提供氮源和无机盐、维持培养液一定的渗透压（答两点）。
| 蔗糖 | NaNO3 | MgSO4 | KCl | FeSO4 | KH2PO4 | 蒸馏水 |
| 30g | 2g | 0.5g | 0.5g | 0.1g | 1g | 1000ml |
防止杂菌污染
防止杂菌污染
。（3）用平板划线法分离扩展青霉时，划线的某个平板培养后第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌落，其他区域的划线上却均无菌落。操作失误的原因可能是
第一区域划线结束，接种环灼烧后未冷却或划线未从第一区域末端开始
第一区域划线结束，接种环灼烧后未冷却或划线未从第一区域末端开始
。（答出一点即可）（4）接种扩展青霉前，应对苹果进行
表面消毒
表面消毒
（表面消毒/高压灭菌）。研究人员测定了病斑直径为1、2、3cm的苹果中①～⑤号部位的Pat含量，该实验的自变量是 病斑大小和离病斑距离大小
病斑大小和离病斑距离大小
，根据实验结果 不能
不能
（能/不能）根据病斑大小来确认腐烂部位的果肉中Pat含量的高低，为什么？在曲线图中，病斑直径3cm的①部位比病斑直径2cm的①部位Pat的含量要稍低，故病斑越大腐烂部位的Pat含量不一定越高
在曲线图中，病斑直径3cm的①部位比病斑直径2cm的①部位Pat的含量要稍低，故病斑越大腐烂部位的Pat含量不一定越高
。（5）去除腐烂部位后的苹果不建议食用，请结合图中信息分析
未腐烂部位仍含一定量的Pat,食用仍存在健康风险
未腐烂部位仍含一定量的Pat,食用仍存在健康风险
。【答案】液体；培养基中不含琼脂等凝固剂；为扩展青霉的生长提供氮源和无机盐、维持培养液一定的渗透压；防止杂菌污染；第一区域划线结束，接种环灼烧后未冷却或划线未从第一区域末端开始；表面消毒；病斑大小和离病斑距离大小；不能；在曲线图中，病斑直径3cm的①部位比病斑直径2cm的①部位Pat的含量要稍低，故病斑越大腐烂部位的Pat含量不一定越高；未腐烂部位仍含一定量的Pat，食用仍存在健康风险
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：29引用：1难度：0.7
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1．回答下列关于微生物的问题．
阿拉伯胶是一种多糖，研究者从某地合欢树下距离地表深10～15cm处的土样中初筛到能合成阿拉伯胶降解酶的菌株SM01，以下为该菌株的鉴定过程．
（1）为获得单菌落，可采用平板划线法或法将初筛菌液接种在培养基上．46SM01菌落为粉白色，初期呈突起絮状，在显微镜下观察到，菌丝白色致密，且有分生孢子，细胞核直径约1μm,初步推测为真菌，则其特征中，最能说明SM01是真菌的是有细胞核，且有分生孢子．SM01还一定具有的结构有（多选）．
A．细胞膜 B．核糖体 C．拟核 D．荚膜
（2）表中培养液pH均为6.0，若对SM01中阿拉伯胶降解酶的活力进行测定，则应选用表中的培养液，针对不选用的其他培养液，分别说明原因：
①缺少，SM01不能很好生长
②具有，会影响对SM01自身产生的酶活力的测定结果
③缺乏，会影响SM01的生长，也无法对阿拉伯胶酶活力进行测定．
表 试验用培养液配方培养液 阿拉伯胶 阿拉伯胶酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4•7H2O KCl FeSO4•7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L
g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L发布：2025/1/2 8:0:1组卷：6引用：1难度：0.5 -
2．丙草胺（C15H22ClNO2）是一种广泛应用的除草剂，能抑制土壤细菌、放线菌和真菌的生长。某研究小组从某地土壤中分离获得能有效降解丙草胺的细菌菌株，并对其计数（如图所示），以期为修复污染土壤提供微生物资源。下列叙述错误的是（ ）
发布：2024/12/31 4:0:1组卷：17引用：3难度：0.7 -
3．为了防治大气污染，烟气脱硫是环保领域迫切需要解决的问题．研究人员为了获得用于烟气脱硫的脱硫细菌，并了解其生长规律，进行了如下操作．请回答下列问题：
（1）采样与细菌的筛选：在某热电厂烟囱周围区域要尽量做到采集土样．为确保能够从样品中分离到所需要的烟气脱硫细菌，可以通过增加脱硫菌的浓度．
（2）驯化脱硫细菌：将筛选出的脱硫细菌接种于有少量无菌水的三角瓶中，边搅拌边持续通入SO2气体几分钟，然后接种到培养基上，待长出菌落后再重复上述步骤，并逐步延长通SO2的时间，同时逐步降低培养基的pH．此操作的目的是分离出的脱硫细菌．
（3）培养与观察：一般来说，在一定的培养条件下（相同的培养基、温度及培养时间），驯化后的脱硫细菌表现出稳定的特征．用高倍显微镜（填“可以”或“不可以”）观察到脱硫细菌的核糖体．
（4）探究生长规律：在计数时，计数方法有稀释涂布平板法和直接计数法．在用稀释涂布平板法进行计数时，当样品的稀释度足够高时，培养基表面生长的一个菌落来源于样品稀释液中的；通过统计平板上的菌落数，就能推测出样品中大约含有多少活菌，通常推测统计的菌落数往往比活菌的实际数目．发布：2025/1/1 8:0:2组卷：6引用：2难度：0.5
