某校生物兴趣小组欲运用所学知识来验证血浆中含有还原糖和蛋白质，准备了下列材料用具：加柠檬酸钠的鸡血，试管，离心机，三脚架，酒精灯，大烧杯，石棉网，火柴，清水，0.1g/mLNaOH溶液，0.05g/mLCuSO4溶液，0.01g/mLCuSO4溶液等。
请你和该生物兴趣小组同学一起来完成此项实验。
（1）实验原理：还原糖在加热条件下与斐林试剂反应呈现砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色还原糖在加热条件下与斐林试剂反应呈现砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色。
（2）实验步骤：
第一步：①制备血浆，取8mL加有柠檬酸钠的鸡血，分装到两支试管中，放入离心机中离心几分钟。
②取离心后的鸡血上清液上清液2mL分装到已编号的A、B两支试管中，向A试管中加入1mL刚配制的斐林试剂，向B试管中先加入1mL0.1g/mLNaOH溶液，振荡混合均匀，然后再向B试管中加入4～5滴0.01g/mLCuSO40.01g/mLCuSO4溶液，振荡试管混合均匀。
第二步：将A试管放入盛有50～65℃50～65℃温水的大烧杯中，加热1～2min。
第三步：观察A、B试管颜色的变化。
（3）实验现象及结论：
若A试管中出现砖红色沉淀砖红色沉淀；B试管中出现紫色紫色，说明血浆中含有还原糖和蛋白质血浆中含有还原糖和蛋白质。
【答案】还原糖在加热条件下与斐林试剂反应呈现砖红色沉淀；蛋白质与双缩脲试剂反应呈现紫色；上清液；0.01g/mLCuSO4；50～65℃；砖红色沉淀；紫色；血浆中含有还原糖和蛋白质
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：3引用：2难度：0.7
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