某生物兴趣小组的同学探究“食品保存的适宜条件”，过程如下表，请分析回答：

组别	实验处理	实验结果（一周后）
A	将烘干的土豆片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在30℃环境里	不变质
B	将新鲜的土豆片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在30℃环境里	变质
C	将①的土豆片置于塑料袋中，扎紧袋口，放在②环境里	③

（1）如果B组与C组对照，探究温度对食品保存的影响，则条件①应为

新鲜

新鲜

，②应为

0℃

0℃

（填“0℃”或“30℃”）。
（2）上述实验说明，食品适宜保存在

低温

低温

、

干燥

干燥

的环境中。
（3）一周后，B组土豆片表面出现较小、表面光滑黏稠的菌落，组成该菌落的生物的细胞结构与酵母菌的主要区别是

没有成形的细胞核

没有成形的细胞核

。