肝炎病人的肝细胞受损,会导致合成的胆汁减少,厌油腻食物是常见的临床表现。胆汁的分泌与厌油腻食物之间有什么关系?胆汁对脂肪有什么作用呢?小金取50mL的烧杯两个,分别标注为A、B,做了以下实验:
50mL烧杯 | A | B |
实验操作 | 4mL花生油 | 4mL花生油 |
逐滴加入20滴新鲜猪肝胆汁,并不断用玻璃棒搅拌 | ___________ | |
静置5min | 静置5min | |
实验现象 | 花生油变成大量细小的油滴,稳定分散在水中 | 花生油无变化,出现明显的水油分层现象 |
逐滴加入20滴清水,并不断用玻璃棒搅拌
逐滴加入20滴清水,并不断用玻璃棒搅拌
。(2)根据实验现象,推测胆汁在脂肪消化过程中的作用为
使脂肪变成微小颗粒,增大与其他消化液的接触面积
使脂肪变成微小颗粒,增大与其他消化液的接触面积
。(3)实验分析:肝炎病人由于胆汁分泌减少,油腻食物不易消化,所以
神经
神经
系统会自动产生对油腻食物的排斥。【答案】逐滴加入20滴清水,并不断用玻璃棒搅拌;使脂肪变成微小颗粒,增大与其他消化液的接触面积;神经
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:32引用:1难度:0.4
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1.分类是科学学习中的重要方法,下列分类正确的是( )
发布:2024/12/21 5:30:4组卷:150引用:3难度:0.3 -
2.将如图所示结构与相应的功能或描述合理配伍.
①.
A.人体最大的内分泌腺,能分泌甲状腺激素.
B.人体最大的消化腺,能分泌胆汁.
C.神经系统的结构和功能单位.
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