紫色洋葱肥大的鳞茎中含糖8.5%，那么紫色洋葱肥大的鳞茎中所含的糖是淀粉还是可溶性还原糖？
生物学兴趣小组的同学以此作为研究课题．请你完成下面的实验研究报告．
（1）实验目的：探究紫色洋葱肥大的鳞茎中所含糖是淀粉还是可溶性还原糖．
（2）实验原理：淀粉、可溶性还原糖分别可与不同的试剂发生显色反应．
（3）实验器材：洋葱、所需试剂和仪器等（略）．
（4）实验步骤：
①鉴定紫色洋葱肥大的鳞茎中是否含有可溶性还原糖：
制备紫色洋葱组织样液，取样液2ml注入试管，加入斐林试剂斐林试剂试剂2mL，经过（50-65℃水浴）加热（50-65℃水浴）加热处理后，观察是否出现砖红砖红色沉淀．
②鉴定紫色洋葱肥大的鳞茎中是否含有淀粉：
制备紫色洋葱组织样液，取样液2ml注入试管，滴加2滴碘液碘液，观察颜色变化．
（5）预期实验结果与结论：
A．若观察到步骤①出现沉淀，步骤②没有颜色变化，
说明只含有还原性糖（而不含淀粉）只含有还原性糖（而不含淀粉）．
B．若观察到步骤①不出现沉淀，步骤②有颜色变化步骤①不出现沉淀，步骤②有颜色变化，
说明只含有淀粉而不含还原性糖．
C．若观察到步骤①出现沉淀，步骤②有颜色变化，
说明既含有可溶性还原糖又含有淀粉既含有可溶性还原糖又含有淀粉．
（6）如欲知紫色洋葱细胞中不同核酸的分布，最好要选择紫色洋葱的鳞片叶内表皮鳞片叶内表皮细胞，用甲基绿和吡罗红甲基绿和吡罗红混合染液给该种细胞染色，染色剂染色的原理是甲基绿和吡罗红两种染液对DNA和RNA的亲和力不同甲基绿和吡罗红两种染液对DNA和RNA的亲和力不同．显微镜下，细胞中着色为红色的结构是细胞质细胞质．
【考点】糖类的检测；DNA、RNA在细胞中的分布．
【答案】斐林试剂；（50-65℃水浴）加热；砖红；碘液；只含有还原性糖（而不含淀粉）；步骤①不出现沉淀，步骤②有颜色变化；既含有可溶性还原糖又含有淀粉；鳞片叶内表皮；甲基绿和吡罗红；甲基绿和吡罗红两种染液对DNA和RNA的亲和力不同；细胞质
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：149引用：6难度：0.3
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发布：2024/12/20 8:0:1组卷：2引用：1难度：0.7 -
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（2）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆浆溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉酶溶液将它们鉴定出来．用一种试剂将上述4种溶液区分为两组每组两瓶，这种试剂是试剂，其中能发生显色反应的一组溶液是，接着可再用试剂区分不发生显色反应的一组溶液．
（3）在“观察DNA和RNA的细胞中的分布”试验中，加入8%盐酸的目的不包括（单选）
A、改变细胞膜透性，加速染色剂进入细胞
B、使染色体中的DNA与蛋白质分离
C、杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合
D、水解DNA．发布：2024/12/20 8:0:1组卷：10引用：3难度：0.5
