如图1表示制备固定化酵母细胞的某步操作，图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图，请据图分析回答：

（1）图1中，将溶化好的海藻酸钠溶液

冷却至室温

冷却至室温

，加入已活化的酵母细胞，进行充分搅拌，使其混合均匀，再转移至注射器中。海藻酸钠载体的特点是

不溶于水、多孔

不溶于水、多孔

。
（2）某同学在图1步骤结束后得到图3所示的实验结果，出现此结果的可能原因有海藻酸钠浓度过

高

高

（“高”或“低”）。
（3）图1中制备的凝胶珠用

蒸馏水洗涤

蒸馏水洗涤

后再转移到图2装置中。
（4）下面是制备固定化酵母细胞的步骤，正确的是

D

D

。
①配制CaCl₂溶液    ②配制海藻酸钠溶液   ③海藻酸钠与酵母细胞混合   ④酵母细胞活化  ⑤固定化酵母细胞
A．①②③④⑤
B．④①③②⑤
C．④⑤②①③
D．④①②③⑤
（5）若用固定化酶技术生产高果糖浆，需要使用

葡萄糖异构

葡萄糖异构

酶。从酶数量的角度分析，与固定化酶技术相比，固定化细胞固定的是

多酶系统（或一系列酶或多种酶）

多酶系统（或一系列酶或多种酶）

。如果反应物是大分子物质，应采用固定化

酶

酶

（“酶”或“细胞”）酶技术。