为了验证酶的活性是否受温度的影响，某生物兴趣小组做了如下的实验：准备五支试管加入等量的酶溶液后，把每支试管放入不同温度的烧杯中（实验过程中保证每个烧杯的水温恒定），然后再分别加入一块1立方厘米的正方体凝固蛋白，记录蛋白消失的时间。记录结果如下：
| 温度 | 10℃ | 20℃ | 37℃ | 52℃ | 75℃ |
| 蛋白块消失的时间（分钟） | 25 | 18 | 10 | 28 | 不消失 |
（1）酶的活性强弱与蛋白块消失的时间的关系是酶的活性越强，蛋白质分解得越快，蛋白块消失的时间越短。由表可知，当温度是
37°
37°
时，酶的活性最强。（2）你认为本实验中的酶可以叫做
蛋白
蛋白
酶。在这种酶的作用下，食物中的蛋白质被逐步分解成 氨基酸
氨基酸
才能被人体吸收。（3）由本实验可知，日常生活中使用加酶洗衣粉时，应注意水温不能过高，水温最好控制在
37°
37°
左右。【答案】37°；蛋白；氨基酸；37°
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：2引用：1难度：0.1
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比较常见的现象，有人因此说“蛆是腐肉变来的”。你同意这种说法吗？你如何设计一个简单的实验，证明这个说法是否正确？（提示：蛆是苍蝇的幼虫，只有苍蝇产卵后才有可能出现。肉类腐烂是腐败细菌作用的结果。高温灭菌，防止苍蝇接触，可使肉在一定时间内保持新鲜。）
发布：2025/1/17 8:0:2组卷：5引用：3难度：0.4 -
2．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”．请你根据以下材料设计一个探究实验，帮助张宁同学解开这个疑团．（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的？
（2）作出假设：
（3）制定实验计划：
（4）实施计划．
（5）得出结论：
（6）．
请指出以上实验成功的关键是设置了是．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：6引用：2难度：0.3 -
3．张青同学有天观察到一块腐肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”请你用以下材料设计一个探究实验，帮张青同学解开这个疑团．（实验材料：①两相同的培养皿 ②两块大小相同的猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：．
（2）作出假设：．
（3）制定实验计划．
（4）实施实验计划：将两个培养皿编号为A、B并分别放入一块猪肉；A培养皿口盖上，B培养皿口敞开（对照实验）；将二培养皿同时放在有苍蝇出入的环境中；连续观察几天、记录A、B培养皿中的变化情况．
（5）分析并得出结论：．
（6）以上实验成功的关键是设置了．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：10引用：3难度：0.5
