某些化学试剂能够使生物组织中的相关物质产生特定的颜色反应。如糖类中的葡萄糖与斐林试剂发生作用，生成砖红色沉淀；脂肪可以被苏丹Ⅱ染液染成橘黄色；蛋白质与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应等。因此可以根据有机物与这些化学试剂所产生的颜色反应，检测生物组织中糖类、脂肪或蛋白质等物质的存在。下列待测样品、相应试剂及颜色反应，对应不正确的是（ ）
| 选项 | 待测样品 | 试剂 | 颜色 |
| A | 梨汁 | 斐林试剂 | 砖红色 |
| B | 花生子叶 | 苏丹Ⅲ染液 | 橘黄色 |
| C | 玉米汁 | 双缩脲试剂 | 紫色 |
| D | 馒头 | 碘液 | 变蓝 |
【考点】生物学基本常识．
【答案】B
【解答】
【点评】
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发布：2024/4/20 14:35:0组卷：9引用：3难度：0.6
