蓝色牛仔裤常选用质地较粗的棉布料，为了美观和穿着舒适，以往采用“石洗”法，把成捆的布料放在机器中翻滚，使它变得柔软。现在改用“生物石洗”法，用含有纤维素酶和蓝靛染料的溶液水洗布料，当达到一定柔软度时，冲洗掉纤维素酶。
（1）纤维素是

植物细胞壁

植物细胞壁

的基本组成成分。
（2）某研究性学习小组同学，为了从土壤中筛选纤维素分解菌，利用下列材料和用具进行了实验，请完善下列实验步骤。
材料用具：采集的土样，研钵，配制纤维素分解菌培养基的各种原料，琼脂，纤维素粉，刚果红溶液，培养箱，无菌水。
实验步骤：
①利用培养纤维素分解菌培养基的各种原料、琼脂及

纤维素粉和刚果红

纤维素粉和刚果红

配制固体培养基，灭菌。
②将采集的土壤样品在研钵中研碎后

加入无菌水

加入无菌水

，制成土壤匀浆。
③利用无菌操作方法把土壤匀浆

均匀涂布

均匀涂布

到培养基上，放在培养箱内培养一段时间。
④用显微镜观察纤维素分解菌时，要从

周围有透明圈的菌落

周围有透明圈的菌落

挑取材料制成临时装片。
（3）在用稀释涂布平板计数法对纤维素分解菌数目进行统计时，统计的菌落数往往比活菌的实际数低，这是因为

当两个或两个以上细菌连在一起时，平板上只能观察到一个菌落

当两个或两个以上细菌连在一起时，平板上只能观察到一个菌落

。
（4）如果探究温度对纤维素酶活性的影响，自变量是

温度

温度

，应该保持

纤维素的量、纤维素酶的浓度、反应时间、pH

纤维素的量、纤维素酶的浓度、反应时间、pH

等不变（至少答两项）。