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嘉兴玫瑰米醋是地方性传统名品,其酿制历史悠久,深受百姓喜爱。米醋的主要成分是醋酸,其化学式为CH3COOH.某同学为测定米醋中的醋含量,取100g米醋于锥形瓶中,然后向锥形瓶中逐渐加入一定溶质质量分数的碳酸氢钠溶液,相关质量记录于下表中。试分析回答下列问题:(已知反应的化学方程式为:CH3COOH+NaHCO3═CH3COONa+H2O+CO2↑)
实验次数 1 2 3
加入碳酸氢钠溶液质量(g) 25 50 100
锥形瓶内剩余物质质量(g) 123.9 147.8 196.7
(1)醋与碳酸氢钠反应属于化学基本反应类型中的
复分解
复分解
反应。
(2)分析上述数据可知,第
3
3
次试验中加入碳酸氢钠溶液过量了,理由
由前两次实验可知,每加入25g碳酸氢钠溶液会产生1.1g气体,第三次实验中,加入100g碳酸氢钠溶液理论上应该产生4.4g气体,事实上只产生了3.3g,由此可以判断碳酸氢钠溶液过量了
由前两次实验可知,每加入25g碳酸氢钠溶液会产生1.1g气体,第三次实验中,加入100g碳酸氢钠溶液理论上应该产生4.4g气体,事实上只产生了3.3g,由此可以判断碳酸氢钠溶液过量了

(3)根据表中相关数据计算该米醋中醋的含量。

【答案】复分解;3;由前两次实验可知,每加入25g碳酸氢钠溶液会产生1.1g气体,第三次实验中,加入100g碳酸氢钠溶液理论上应该产生4.4g气体,事实上只产生了3.3g,由此可以判断碳酸氢钠溶液过量了
【解答】
【点评】
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发布:2024/4/20 14:35:0组卷:36引用:2难度:0.5
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