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研究人员在某造纸厂附近土壤采样筛选出菌株H,以玉米芯(玉米棒脱粒后的剩余部分,含较多的木聚糖)为原料,在实验室发酵生产木寡糖等高附加值低聚糖,以期提高玉米的整体利用价值。

(1)生产实践中,常在碱性的条件下高温处理玉米芯以提取木聚糖。为筛选出能耐高温耐碱性的木聚糖分解菌H,首先制备以木聚糖为
唯一碳源
唯一碳源
的固体培养基,调节培养基pH=10.0,然后将土壤加入含有
无菌水
无菌水
的锥形瓶中稀释,用
稀释涂布平板
稀释涂布平板
法将菌种稀释液接种到培养基,在50℃环境中培养以获得单菌落。
(2)基于菌株H的特性,研究人员设计了如图所示的发酵设备,该设备的控制系统需感应
温度、pH、O2浓度
温度、pH、O2浓度
等理化性质的变化,以保证良好的发酵环境。
(3)该设备以一定的速度在加料口不断添加新的培养基,同时又以同样速度在出料口放出旧的培养基,可大大提高生产效率,原因是
①保证微生物对营养物质的需求;②防止代谢产物对菌株H发酵的影响
①保证微生物对营养物质的需求;②防止代谢产物对菌株H发酵的影响
(答出两点即可)。
(4)该设备处理玉米芯与将玉米芯进行焚烧处理相比,优点是
减少污染,减少占有土地资源,提高资源利用率
减少污染,减少占有土地资源,提高资源利用率
(答出两点即可)。

【答案】唯一碳源;无菌水;稀释涂布平板;温度、pH、O2浓度;①保证微生物对营养物质的需求;②防止代谢产物对菌株H发酵的影响;减少污染,减少占有土地资源,提高资源利用率
【解答】
【点评】
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发布:2024/7/8 8:0:10组卷:13引用:2难度:0.7
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