脂环酸芽孢杆菌能耐受巴氏消毒过程的瞬间高温,且在遇到适宜的条件后,仍可迅速生长繁殖,产生具有臭袜子气味的物质,并导致果汁变质,是果汁生产中比较棘手的常见污染菌。科研人员尝试用臭氧杀灭这种污染菌,研究了不同条件下臭氧对脂环酸芽孢杆菌的杀菌效果,结果如图所示。请回答下列问题:

(1)脂环酸芽孢杆菌没有叶绿体,也没有叶绿素,不能进行 光合光合作用,只能利用现成的有机物进行生活。
(2)在适宜的条件下培养脂环酸芽孢杆菌,该菌在培养基上通过 分裂分裂方式进行繁殖。
(3)随着通臭氧时间的延长,该菌死亡率 升高升高,同时随着温度的提高,臭氧杀菌力有 下降下降的趋势。
(4)实验结果表明:在温度为 15℃15℃的条件下,向果汁中通臭氧 77分钟,杀菌效果最好。
【答案】光合;分裂;升高;下降;15℃;7
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:27引用:1难度:0.5