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为了探究白糖加热后的变化,奇奇进行了白糖加热实验(如图),请你完成下面的问题

(1)在实验前,为方便加热,奇奇把较大的白糖块磨成了小颗粒,这个过程中构成白糖的物质
没有
没有
改变。
(2)如图2所示,奇奇用酒精灯加热白糖后,白糖变成液体,这是白糖的
形态
形态
发生了变化。在加热的过程中,液态糖中还会“冒泡”,这说明有
气体
气体
(选填“气体”或“沉淀物”)产生。
(3)奇奇不小心把白糖熬糊了,他查阅了相关资料,发现熬糊后的白糖液体不再是白糖了,而是变成了焦糖。这说明在这个过程中,
(填“有”或“没有”)新的物质产生。
(4)下列物体的变化中,与白糖被熬糊发生的变化类似的是
C
C

A.冰融化成水
B.面团拉成面条
C.木头烧成木炭

【考点】白糖加热
【答案】没有;形态;气体;有;C
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:28引用:5难度:0.4
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