糖尿病是由于人体内胰岛素分泌紊乱而导致的代谢紊乱综合征，以高血糖为主要标志。长期摄入高热量的食品和缺乏运动都易导致糖尿病。请回答下列问题：
（1）血糖是指血液中的葡萄糖（C₆H₁₂O₆）。下列有关说法中正确的是

BCD

BCD

。（填序号）。
A．葡萄糖属于碳水化合物，可表示为C₆（H₂O）₆，每个葡萄糖分子中含6个H₂O分子
B．糖尿病患者的尿糖含量很高，可用新制的氢氧化铜悬浊液来检测患者尿液中的葡萄糖
C．葡萄糖可用于制镜工业
D．蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖
（2）木糖醇[CH₂OH（CHOH）₃CH₂OH]是一种甜味剂，糖尿病患者食用后血糖不会升高。
①木糖醇与葡萄糖

不互为

不互为

（填“互为”或“不互为”）同系物。
②请预测木糖醇的一种化学性质：

与Na反应生成氢气

与Na反应生成氢气

。
（3）糖尿病患者宜多吃蔬菜和豆类食品，因为蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富含蛋白质和脂肪。下列说法中正确的是

B

B

。（填序号）
A．蛋白质属于天然有机高分子化合物，可被人体直接吸收
B．人体中没有水解纤维素的酶，所以纤维素在人体中的作用主要是加强胃肠的蠕动
C．纤维素和淀粉互为同分异构体
D．纤维素和蛋白质的分子结构不同，但组成元素完全相同