青少年正处于生长发育时期，每天需要摄取足量的蛋白质，蛋白质的代谢产物主要是尿素[CO（NH2）2]。若从食物中提取的蛋白质经体内新陈代谢后完全转化为尿素排出体外，每人每天相当于排出尿素30g。（要求书写必要的步骤）
（1）计算CO（NH2）2的相对分子质量。
（2）CO（NH2）2中碳元素和氮元素质量比为多少？
（3）30g尿素中含氮元素多少克？
（4）已知蛋白质中氮元素的平均质量分数为16%，则每人每天至少应从食物里摄取的蛋白质为多少克？
（5）请你根据下表中几种常见食物的蛋白质含量，计算出每天至少应摄入多少克下列食物才能满足你对蛋白质的需求（选择其中一种食物计算即可，计算结果除不尽时精确到0.1g）
| 食物 | 白面 | 鸡蛋 | 瘦猪肉 | 牛奶 |
| 蛋白质含量 | 10% | 14% | 20% | 3% |
【答案】（1）60；
（2）3：7；
（3）14g；
（4）87.5g；
（5）875.0g。
（2）3：7；
（3）14g；
（4）87.5g；
（5）875.0g。
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：23引用：3难度：0.5
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