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某实验小组从五种香辛料中提取精油(编号为A、B、C、D、E),并用这些精油对四种微生物进行了抑菌能力的实验研究,所得数据如表所示。请回答
精油种类/
抑菌圈直径(mm)/
菌种
A B C D E
大肠杆菌 21.1 26.0 15.1 24.0 23.2
白葡萄球菌 14.7 22.0 19.1 12.0 29.1
黑曲霉 24.6 33.0 26.0 24.5 49.6
青霉 25.3 38.2 24.3 25.1 42.8
(1)用萃取法从香辛料中提取精油时,采用的溶剂是
有机溶剂
有机溶剂
,原理是
精油易溶于有机溶剂,而不溶于水
精油易溶于有机溶剂,而不溶于水
。萃取的效率主要取决于萃取剂的
性质和使用量 作
性质和使用量 作
,同时还受温度和时间长短等条件的影响。
(2)在探究精油对微生物的抑菌能力时,培养基中加入琼脂的作用是
为凝固剂
为凝固剂
,采用
稀释涂布平板
稀释涂布平板
法进行接种,实验结果表明,精油E对细菌的杀伤作用
小于
小于
(填大于或小于)对真菌的杀伤作用。
(3)若要探究提取精油含量最高时的最佳萃取时间,请写出简要思路
将萃取材料平均分成多组,在其他条件相同且适宜的情况下,分别进行不同时间萃取,测定精油含量,达到最大精油含量所用的最短时间即为最佳萃取时间
将萃取材料平均分成多组,在其他条件相同且适宜的情况下,分别进行不同时间萃取,测定精油含量,达到最大精油含量所用的最短时间即为最佳萃取时间

【答案】有机溶剂;精油易溶于有机溶剂,而不溶于水;性质和使用量 作;为凝固剂;稀释涂布平板;小于;将萃取材料平均分成多组,在其他条件相同且适宜的情况下,分别进行不同时间萃取,测定精油含量,达到最大精油含量所用的最短时间即为最佳萃取时间
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:7引用:1难度:0.6
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  • 1.回答下列关于微生物的问题.
    阿拉伯胶是一种多糖,研究者从某地合欢树下距离地表深10~15cm处的土样中初筛到能合成阿拉伯胶降解酶的菌株SM01,以下为该菌株的鉴定过程.
    (1)为获得单菌落,可采用平板划线法或
     
    法将初筛菌液接种在
     
    培养基上.46SM01菌落为粉白色,初期呈突起絮状,在显微镜下观察到,菌丝白色致密,且有分生孢子,细胞核直径约1μm,初步推测为真菌,则其特征中,最能说明SM01是真菌的是有细胞核,且有分生孢子.SM01还一定具有的结构有(多选)
     

    A.细胞膜    B.核糖体    C.拟核    D.荚膜
    (2)表中培养液pH均为6.0,若对SM01中阿拉伯胶降解酶的活力进行测定,则应选用表中的
     
    培养液,针对不选用的其他培养液,分别说明原因:
    ①缺少
     
    ,SM01不能很好生长
    ②具有
     
    ,会影响对SM01自身产生的酶活力的测定结果
    ③缺乏
     
    ,会影响SM01的生长,也无法对阿拉伯胶酶活力进行测定.
    表 试验用培养液配方
     培养液 阿拉伯胶  阿拉伯胶酶   NaNO3  牛肉膏  K2SOPO4  MgSO4•7H2O KCl FeSO4•7H2O
     
     A
     25g/L
     __  __  __
     g/L

     g/L

     g/L
     g/L
     B
     25g/L

     g/L
     __
     g/L

     g/L

     g/L

     g/L

     g/L
     C  __  __
     g/L
     __
     g/L

     g/L

     g/L

     g/L
     D
     25g/L
     __
     g/L
     __
     g/L

     g/L

     g/L

     g/L

    发布:2025/1/2 8:0:1组卷:6引用:1难度:0.5
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    采集土样.为确保能够从样品中分离到所需要的烟气脱硫细菌,可以通过
     
    增加脱硫菌的浓度.
    (2)驯化脱硫细菌:将筛选出的脱硫细菌接种于有少量无菌水的三角瓶中,边搅拌边持续通入SO2气体几分钟,然后接种到培养基上,待长出菌落后再重复上述步骤,并逐步延长通SO2的时间,同时逐步降低培养基的pH.此操作的目的是分离出
     
    的脱硫细菌.
    (3)培养与观察:一般来说,在一定的培养条件下(相同的培养基、温度及培养时间),驯化后的脱硫细菌表现出稳定的
     
    特征.用高倍显微镜
     
    (填“可以”或“不可以”)观察到脱硫细菌的核糖体.
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    直接计数法.在用稀释涂布平板法进行计数时,当样品的稀释度足够高时,培养基表面生长的一个菌落来源于样品稀释液中的
     
    ;通过统计平板上的菌落数,就能推测出样品中大约含有多少活菌,通常推测统计的菌落数往往比活菌的实际数目
     

    发布:2025/1/1 8:0:2组卷:6引用:2难度:0.5
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