β苯乙醇是赋予白酒特征风味的物质。从某酒厂采集并筛选到一株产β苯乙醇的酵母菌突变株，然后将该突变株扩大培养后用于白酒生产。下列叙述正确的是（ ）
【考点】培养基的配制；无菌技术 常用的消毒和灭菌方法．
【答案】D
【解答】
【点评】
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发布：2024/12/14 10:0:1组卷：33引用：3难度：0.7
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1．下列有关制备培养基和倒平板的具体描述，正确的是（ ）
①待培养基冷却至 40℃左右时，在酒精灯火焰附近倒平板。
②将灭过菌的培养皿盖放在桌面上，左手拔出棉塞。
③右手拿锥形瓶，使瓶口迅速通过火焰。
④用左手的拇指和食指完全打开皿盖。
⑤右手将锥形瓶中培养基倒入培养皿，左手立即盖上培养皿的皿盖。
⑥等待平板冷却5～10s,将平板倒过来放置，使皿盖在下，皿底在上。发布：2024/12/11 15:30:1组卷：20引用：1难度：0.7 -
2．下列关于培养基中营养物质的说法，正确的是（ ）
发布：2024/12/16 19:0:2组卷：21引用：4难度：0.7 -
3．表为某培养基的营养构成，有关叙述不正确的是（ ）
成分 尿素 葡萄糖 KH2PO4 Na2HPO4 MgSO4•7H2O 琼脂 蒸馏水 含量 1g 10g 1.4g 2.1g 0.2g 15g 1000mL 发布：2024/12/19 0:0:2组卷：18引用：3难度：0.7
