小明在学习了面包发霉相关的知识后，在老师的倡导下，小明回家做了这个实验，实验步骤如下：
步骤一：把四块面包烘干，然后用牙签在每块面包上放同样多的霉菌。
步骤二：第一块面包保持干燥，在第二、三、四块面包上分别滴10滴水。然后，把4块面包分别放在4个塑料袋里，扎紧袋口。
步骤三：把四块面包放在不同的环境中，如图所示。

（1）比较分析实验现象：
①比较第一块和第二块面包，可以研究面包发霉和

水分

水分

的关系。
②比较第二块和第三块面包，可以研究面包发霉和

温度

温度

的关系。
（2）几天后，发现第二、四块的面包上都滋生了霉菌，你预测第

四

四

块面包上的霉菌数量最多。
（3）如图，观察发霉变质的食物时，要用

A

A

的方式闻气味。

（4）发霉的食物洗一洗是

不可以

不可以

（选填“可以”或“不可以”）吃的。