“健康是金，如果一个人失去了健康，那么他所拥有的和正在创造并即将拥有的统统为零！”合理膳食、适量运动都是健康的基石，请根据图1“平衡膳食宝塔”和图2测定食物中的能量的装置图回答相关问题：
（1）青少年正处在生长发育的关键时期，所以每天需多吃“膳食宝塔”中的 第二、三层第二、三层层食物。（填图中数字）这是因为
第二、三层食物中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义第二、三层食物中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义。
（2）早、中、晚一日三餐中能量的摄入比应为 30%、40%、30%30%、40%、30%。
（3）你对合理营养的理解是 全面而平衡营养全面而平衡营养。
（4）运动时消耗的能量来源于食物，食物所含能量的多少可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。为了测定不同食物所含能量的多少，某同学设计了图2所示装置，下表是他利用该装置进行实验的实验记录
| 食物名称 | 花生仁 | 黄豆 | 核桃仁 | 大米 |
| 质量（克） | 20 | 20 | m | 20 |
| 水（毫升） | 30 | 30 | 30 | 30 |
| 温度上升（℃） | 2.2 | 1.4 | 3.1 | 1.3 |
20
20
。②已知1毫升水每升高1℃需吸收4.2焦的热能，计算可知1克黄豆所含的能量是
8.82
8.82
焦。（5）实验数据远远低于课本P40-P41查到的食物的能量含量，可能的原因是
部分热量散失到周围环境中、物燃烧不充分、有些热量没有被释放出来、加热过程中试管也吸收一部分热量等
部分热量散失到周围环境中、物燃烧不充分、有些热量没有被释放出来、加热过程中试管也吸收一部分热量等
，根据你分析的原因，提出改进实验的合理化建议：在锥形瓶的外面分别罩上易拉罐
在锥形瓶的外面分别罩上易拉罐
。【考点】人体需要的主要营养物质；注意合理营养．
【答案】第二、三层；第二、三层食物中含丰富的蛋白质，蛋白质是构成细胞的重要物质，与人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要意义；30%、40%、30%；全面而平衡营养；20；8.82；部分热量散失到周围环境中、物燃烧不充分、有些热量没有被释放出来、加热过程中试管也吸收一部分热量等；在锥形瓶的外面分别罩上易拉罐
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：168引用：3难度：0.5
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