先观察和比较几种食品的保质期长短，再以保质期最长、最短的两种食品为例，研究食品保质期的长短与哪些因素有关。
| 食品名称 | 研究内容 | 影响保质期长短的因素 | |||||
| 保质期 | 食品特点 | 包装方式 | 配料 | 其他 | |||
| 保质期长的食品 | 旺仔牛奶铁盒装 旺仔牛奶铁盒装
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9个月 9个月
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可长久保存 可长久保存
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铁罐 铁罐
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食品添加剂 食品添加剂
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携带不怕压 携带不怕压
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包装方式 包装方式
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| 保质期短的食品 | 袋装牛奶 袋装牛奶
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21天 21天
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保质期短 保质期短
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袋装 袋装
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食品添加剂 食品添加剂
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携带不方便 携带不方便
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【考点】影响食物保质期长短的因素．
【答案】旺仔牛奶铁盒装；9个月；可长久保存；铁罐；食品添加剂；携带不怕压；包装方式；袋装牛奶；21天；保质期短；袋装；食品添加剂；携带不方便
【解答】
【点评】
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发布：2025/5/12 0:0:2组卷：0引用：1难度：0.6
