为探究高脂高盐饮食与高血压的关系，科研人员进行了相关研究：将15只5周龄雄性大鼠适应性喂养1周后，称量体重并测量基础血压，无显著性差异，随机分为三组，进行如表的处理，并每日记录一次食物摄取量，每周称量一次体重，每2周测量一次血压。

组别	食物中脂肪含量	灌胃处理
1组（正常饮食组）	10%	a
2组（高脂饮食组）	60%	a
3组（高脂和高盐饮食组）	60%	灌胃浓度为8%的盐水，灌胃量为10mL/kg

各组严格按照以上方式处理12周后的实验结果如图所示：

（1）实验中，选取的大鼠体重和基础血压一致，年龄、性别相同，并随机进行分组的目的是

控制单一变量，避免偶然性误差对实验结果的干扰

控制单一变量，避免偶然性误差对实验结果的干扰

。
（2）实验中的对照组为

1组

1组

；1组和2组的灌胃处理相同，a为

灌胃蒸馏水，灌胃量为10mL/kg

灌胃蒸馏水，灌胃量为10mL/kg

。
（3）在为大鼠测量血压时，把大鼠放在固定台上，将测定器固定在大鼠的尾根部，适应10分钟后，才开始测量，这样做的目的是

避免人为操作刺激、陌生环境等对大鼠血压造成的实验误差

避免人为操作刺激、陌生环境等对大鼠血压造成的实验误差

。连续15次测量血压，最后取

平均

平均

值。
（4）由结果可知，长期高脂饮食的摄入会增加高血压发生的风险，其证据是连续饲喂6周以后

2组的血压（收缩压）明显高于1组

2组的血压（收缩压）明显高于1组

；且同时摄入高脂高盐的饮食风险更大。