北京冬奥村提供给运动员的菜品不能使用胡椒、花椒等调料。原因是这些调料中有一种成分叫做“去甲乌药碱”(化学式:C16H17NO3),属于食源性兴奋剂,被世界反兴奋剂机构禁止用于体育运动。
(1)如图是人体细胞和外部环境发生物质交换的模型。若某运动员服用了去甲乌药碱,其尿液中被检测出该成分,则去甲乌药碱在运动员体内流通的路径为:ACAC系统→B泌尿系统→随尿液排出。(选填“A”、“C”、“D”,可多选)
(2)去甲乌药碱会导致人的心率增快、心脏收缩振幅增加,在高强度运动时,肌肉细胞能获得更多的氧气,使细胞有氧呼吸增强,释放更多的能量,因此被列为兴奋剂。有同学认为:体育考试前多吃胡椒可以提升体育成绩。若要反驳他的观点,你会去收集哪些证据?ADAD。
A.胡椒中去甲乌药碱的含量
B.胡椒的生长习性和采收季节
C.实验室中从胡椒中提取去甲乌药碱的难易程度
D.短时间内过量食用胡椒对人体各个系统造成的伤害
E.去甲乌药碱能起到提高人体兴奋性的作用的单次摄入量
【答案】AC;AD
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:28引用:1难度:0.5
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