增强文化自信。
北京冬奥会上，各国运动员将享受到哪些美食？北京2022年冬奥会和冬残奥会运动员菜单正式发布——
【神奇中餐】678道来自世界各地的特色菜品“拼盘”而成“舌尖上的冬奥”，向世界各地的冰雪健儿发出诚挚邀请。其中，在冬奥菜单中占比三成的中餐，将充分展示“中国味道”的文化魅力。哪些中餐能够登上冬奥会“赛场”？根据公布的部分菜单显示，浙江名菜西湖牛肉羹、川菜代表宫保鸡丁、鲁菜四喜丸子、粤菜虾饺等中国各地美食均榜上有名。冬奥会赛时正值中国传统节日春节，数百菜品每天轮番供应，各地美食榜上有名。2008年北京奥运会时，令人垂涎的北京烤鸭成为最受运动员欢迎的菜品之一，平均每天可吃掉700只左右。北京冬奥会上，人气颇高的北京烤鸭将如约“返场”，并带上改良后的爆羊肉、木须肉、驴打滚、豌豆黄等京味儿菜品和小吃，出现在运动员的餐桌上。我省决定充分利用“冀字号”菜品研发基地和大师工作室平台，研发“崇礼菜单”，服务于赛事期间来自四面八方的游客。
（1）冬奥会菜单呈现出中华美食怎样的特点？
（2）冬奥会菜谱的制定需要考虑哪些因素？
（3）走进这份冬奥菜单，你会有哪些文化感受？
（4）春节临近，你认为雄安新区会有哪些美食会榜上有名？请介绍其独特之处。