请根据下列资料回答问题：
资料一 图1是某化合物的结构简图：

资料二 某多肽的化学式为C₃₅H₇₀O₁₉N₁₀，已知将它彻底水解后得到下列四种氨基酸：

（1）两个氨基酸分子相互作用的化学反应叫作

脱水缩合

脱水缩合

，其产物是

二肽

二肽

和

水

水

。
（2）资料一中化合物的名称是

多肽

多肽

，该化合物由

3

3

种氨基酸组成。该化合物水解时，断裂的化学键是

-CO-NH-

-CO-NH-

（用化学结构式表示），需要吸收

4

4

个H₂O分子。
（3）依照资料二中多肽的化学式推算，它在完全水解后可得到氨基酸

10

10

个。丙氨酸和谷氨酸的R基分别是

-CH₃

-CH₃

、

-C₃H₅O₂

-C₃H₅O₂

。该多肽有

1

1

个氨基，

5

5

个羧基。