某同学进行了温度对酶活性影响的研究，设计了如下实验．
实验原理：温度影响淀粉酶的活性，从而影响淀粉的水解，滴加碘液，根据是否出现蓝色及蓝色的深浅来判断酶的活性．
实验步骤：
步骤一：取三支试管，分别加入质量分数为3%的可溶性淀粉溶液．另取3支试管，分别注入新鲜唾液淀粉酶溶液．
步骤二：将装有淀粉溶液和酶溶液的试管分成三组分别放入100℃、60℃的水中和冰水混合物中，维持各自的温度5min.分别将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉溶液中，前两支试管中的pH=6.8，第三支试管中的pH=4，摇匀后维持各自温度5min.
步骤三：在三支装有淀粉溶液的试管中各滴一滴碘液，并摇匀．
观察并记录：（略）
结论：温度过高或过低都影响酶的活性．
请回答：
（1）该实验能否得出上述实验结论？不能不能．
（2）指出步骤中不正确之处，并在此基础上加以纠正或补充相应的内容．
①试管上没有做标记试管上没有做标记，改进措施：应用字母或数字进行标记，如六支试管上分别标记A、B、C、D、E、F应用字母或数字进行标记，如六支试管上分别标记A、B、C、D、E、F．
②步骤一中加入试管中的两种溶液没有量的描述步骤一中加入试管中的两种溶液没有量的描述，改进措施：应改为“3%的可溶性淀粉溶液和2mL”和新鲜唾液淀粉酶溶液lmL”应改为“3%的可溶性淀粉溶液和2mL”和新鲜唾液淀粉酶溶液lmL”．
③步骤二中没有设置最适温度步骤二中没有设置最适温度，改进措施：应把60℃改为37℃应把60℃改为37℃．
④实验组与对照组未遵循单一变量原则实验组与对照组未遵循单一变量原则，改进措施：试管中淀粉溶液pH应均保持在6.8试管中淀粉溶液pH应均保持在6.8．
【考点】探究影响酶活性的条件．
【答案】不能；试管上没有做标记；应用字母或数字进行标记，如六支试管上分别标记A、B、C、D、E、F；步骤一中加入试管中的两种溶液没有量的描述；应改为“3%的可溶性淀粉溶液和2mL”和新鲜唾液淀粉酶溶液lmL”；步骤二中没有设置最适温度；应把60℃改为37℃；实验组与对照组未遵循单一变量原则；试管中淀粉溶液pH应均保持在6.8
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：14引用：1难度：0.3
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①图1曲线中的酶促反应速率，可通过测量（指标）来体现。
②据图1分析，板栗壳黄酮对胰脂肪酶活性具有作用。
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①本实验的自变量有。
②由图3可知，板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用效率最高的pH值约为。加入板栗壳黄酮，胰脂肪酶的最适pH变。
③若要探究板栗壳黄酮对胰脂肪酶作用的最适温度，实验的基本思路是。发布：2024/12/31 2:0:1组卷：22引用：3难度：0.6
