人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子。现在请你设计一个实验验证细胞膜中含有蛋白质成分。
(1)实验课题:验证细胞膜中含有蛋白质成分验证细胞膜中含有蛋白质成分。
实验目的:利用化学试剂检测细胞膜中的蛋白质。
(2)实验原理:蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应。
实验材料:细胞膜样液、稀释的蛋清、洁净试管、滴管、双缩脲试剂A液和B液等。
(3)实验步骤:
第一步:取洁净试管2支,编号为甲、乙。
第二步:向甲试管中加入2mL细胞膜样液,向乙试管中加入 2mL稀释的蛋清2mL稀释的蛋清。
第三步:向甲、乙两试管中各 加入A液1mL,摇匀,再分别加入B液4滴,振荡摇匀加入A液1mL,摇匀,再分别加入B液4滴,振荡摇匀。
第四步:观察甲、乙两试管中的颜色变化。
(4)实验现象:甲试管中颜色 紫色紫色,乙试管中颜色 紫色紫色。
(5)实验结论:细胞膜中含有蛋白质成分细胞膜中含有蛋白质成分。
(6)假设某蛋白质分子中的一条肽链为91肽,其分子式为CxHyNzOwS(z>91,w>92),并且是由下列五种氨基酸组成的:

那么将该91肽彻底水解后将会得到 z-91z-91个赖氨酸,w-922w-922个天门冬氨酸,2x-6z-w+92122x-6z-w+9212个苯丙氨酸(结果可含分子式中的未知数)。
w
-
92
2
w
-
92
2
2
x
-
6
z
-
w
+
92
12
2
x
-
6
z
-
w
+
92
12
【答案】验证细胞膜中含有蛋白质成分;蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应;2mL稀释的蛋清;加入A液1mL,摇匀,再分别加入B液4滴,振荡摇匀;紫色;紫色;细胞膜中含有蛋白质成分;z-91;;
w
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92
2
2
x
-
6
z
-
w
+
92
12
【解答】
【点评】
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发布:2024/6/27 10:35:59组卷:7引用:2难度:0.6