请回答下列关于实验和探究的问题。
（1）使用光学显微镜在观察过程中，要使观察到的物像更加清晰，应调节[⑤]细准焦螺旋细准焦螺旋。该显微镜的物镜有三种，分别标有“5×”、“10×”和“40×”。在观察组织细胞时，要使视野中观察到的细胞数目最多，应选用的物镜是标有的 5×5×，由低倍镜换到高倍镜时，视野会变 暗暗（选填：亮；暗），这时可调整光圈或③反光镜反光镜使视野亮度适宜。
（2）某同学在探究“馒头中的淀粉在口腔内的变化”时，设计并完成了如下实验：
| 试管 | 加入物质 | 控制条件 | 滴加碘液检验试 |
| 1 | 馒头碎屑+2毫升唾液 | 充分搅拌，37℃水浴恒温10分钟 | 2滴，摇匀 |
| 2 | 馒头碎屑+2毫升清水 | 充分搅拌，37℃水浴恒温10分钟 | 2滴，摇匀 |
| 3 | ？+2毫升清水 | ？ | ？ |
唾液对淀粉有消化作用吗（或唾液对淀粉是否有消化作用）
唾液对淀粉有消化作用吗（或唾液对淀粉是否有消化作用）
？对照组是 2
2
号试管。②向试管1和试管2中各滴加2滴碘液，实验结果是：
1
1
号试管中的物质不变蓝，其原因是 唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
将淀粉分解为 麦芽糖
麦芽糖
。③如果要进一步探究口腔中牙齿的咀嚼对淀粉是否具有消化作用，需要设置试管3，该试管中加入的物质应为
馒头块
馒头块
+2毫升唾液，控制的条件和滴加碘液检验的方式不变。【答案】细准焦螺旋；5×；暗；反光镜；唾液对淀粉有消化作用吗（或唾液对淀粉是否有消化作用）；2；1；唾液淀粉酶；麦芽糖；馒头块
【解答】
【点评】
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发布：2024/6/27 10:35:59组卷：13引用：1难度：0.4
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1．“馒头在口腔中的消化”实验。
在下列7支试管中加入等量的馒头（清水和唾液均为2毫升）：
（1）试管①不变蓝的原因是：试管 物质 是否搅拌 温度 时间 碘液 现象 ① 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 不变蓝 ② 碎馒头+清水 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ③ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 ④ 未切碎的馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 ⑤ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ⑥ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 变蓝 ⑦ 碎馒头+唾液 搅拌 37℃ 10分钟 加 部分变蓝 。
（2）在上述实验中，①和③是一组对照实验，探究的是对消化的影响。
（3）如果探究牙齿在消化中的作用，可以选择哪两支试管为一组：。
（4）除此之外，请你再从表中选出一组对照实验，并说明探究的因素是什么？
（5）实验证明馒头的主要成分是淀粉，在实验室里你如何利用馒头证明淀粉是有机物？发布：2025/1/6 8:0:1组卷：20引用：1难度：0.4 -
2．某同学做了“馒头在口腔中的变化”的实验。他向A、B试管中加入的物质如表格所示，将两支试管充分搅拌后，放入盛有37℃的温水中，10分钟后取出，待冷却后各加入2滴碘。稍后观察实验现象：
（1）表格中的①处应填试管 加入的物质 加碘后的现象 A 馒头碎屑+2毫升唾液 ② B 馒头碎屑+①清水 变蓝 。
（2）②处的实验现象是，原因是淀粉在口腔内被唾液分解成。
（3）根据实验现象得出的结论是：。
（4）淀粉在消化道的内被彻底分解成葡萄糖，最终在组织细胞内被氧化分解，为人体生命活动提供所需要的。
（5）淀粉属于糖类。糖类、脂肪和都是组成细胞的主要有机物。发布：2025/1/6 8:0:1组卷：92引用：1难度：0.3 -
3．某生物学兴趣小组进行探究“馒头在口腔中的消化”实验，在下列7支试管中均加入等量的馒头（清水河唾液均为2毫升），根据所学的生物学知识回答下列问题：
（1）试管①不变蓝的原因是试管 物质 是否搅拌 温度/℃ 时间/分 碘液 现象 ① 碎馒头+唾液 搅拌 37 10 加 不变蓝 ② 碎馒头+清水 搅拌 37 10 加 变蓝 ③ 碎馒头+唾液 不搅拌 37 10 加 部分变蓝 ④ 未切碎馒头+唾液 搅拌 37 10 加 部分变蓝 ⑤ 碎馒头+唾液 搅拌 100 10 加 变蓝 ⑥ 碎馒头+唾液 搅拌 0 10 加 变蓝 ⑦ 碎馒头+唾液 搅拌 37 5 加 部分变蓝 。
（2）试管②变蓝的原因是。
（3）在上述实验中，①和③是一组对照实验，探究的是对消化的影响。
（4）如果探究牙的咀嚼在消化中的作用，可以选择哪两支试管为一组对照实验？。
（5）除此之外，请你再从表中选出一组对照实验，变量是。
（6）实验证明馒头的主要成分是淀粉，在实验室里如何证明馒头中所含的淀粉是有机物？。发布：2025/1/6 8:0:1组卷：7引用：1难度：0.4
